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Chhiwate de stars. Ep1. Tahra nous livre les secrets du berkoukech, plat emblématique d'Oujda

Par Ghania Djebbar le 21/04/2021 à 21h01 (mise à jour le 22/04/2021 à 09h43)

Avec l’artiste Tahra, nous découvrons un plat traditionnel bien connu dans la cuisine de la ville d’Oujda: Berkoukech. Dans ce premier numéro de votre émission Chhiwate de stars, Tahra partage son savoir-faire culinaire et nous parle des traditions ramadanesques préservées dans la région de l’Oriental.

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