Chic, facile et pas cher: 13 idées d'apéros dinatoires à faire chez soi pour le nouvel an | www.le360.ma

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Mini hamburgers

Mini hamburgers.

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Chic, facile et pas cher: 13 idées d'apéros dinatoires à faire chez soi pour le nouvel an

Par Leïla Driss le 31/12/2020 à 15h57 (mise à jour le 31/12/2020 à 16h32)

Plus que quelques heures avant la fin de l'année 2020. Pour vous faire plaisir ce soir sans vous ruiner, voici quelques idées d'apéros dinatoires à réaliser en deux temps trois mouvements.

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1. Les petites bouchées de concombre, à assembler avec une tomate-cerise, sur un lit de fromage blanc

 

 

 

 

 

 

 

 

Bouchée de concombre.

Bouchée de concombre.

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2. Des mini-wrap à déguster en bouchées. A varier selon les budgets avec du saumon, du thon ou du poulet

 

 

 

 

 

 

 

 

Petit wrap au saumon, fromage blanc et ciboulette.

Petit wrap au saumon, fromage blanc et ciboulette.

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3. Les petites verrines au guacamole, fait maison, et saumon (ou truite) feront leur plus bel effet

 

 

 

 

 

 

 

 

Verrine de guacamole et de saumon.

Verrine de guacamole et de saumon.

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4. Rien de tel que l'indétrônable croque-monsieur pour combler les petites faims

 

 

 

 

 

 

 

 

Le croque-monsieur.

Le croque-monsieur.

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5. Chic et pas cher, le roulé d'omelette fourré au saumon ou au jambon est l'une des stars de l'apéro fait maison

 

 

 

 

 

 

 

 

Le roulé d'omelette au saumon ou jambon.

Le roulé d'omelette au saumon ou jambon.

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6. On opte aussi pour les petits carrés de pain toastés agrémentés par exemple de crevettes et oeufs de lump

 

 

 

 

 

 

 

 

Toasts de crevettes et oeuf de lump.

Toasts de crevettes et oeuf de lump.

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7. Toujours du côté des toasts, le mélange noix et fromage bleu est un must qu'on ne saurait ignorer

 

 

 

 

 

 

 

 

Les petits toasts bleu et noix.

Les petits toasts bleu et noix.

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8. Pour un apéro réussi, on mise tout sur la présentation et on n'oublie pas les cuillères assorties de guacamole et crevettes

 

 

 

 

 

 

 

 

La bouchée guacamole et crevettes.

La bouchée guacamole et crevettes.

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9. Frais et facile à préparer, le concombre découpé en fine lamelle se plie volontiers à l'art du roulé au fromage blanc et jambon par exemple

 

 

 

 

 

 

 

 

Les roulés de concombre au jambon et fromage blanc.

Les roulés de concombre au jambon et fromage blanc.

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10. Autre astuce pour faire avec les fonds de placards, le pain de mie auquel on retire la croûte avant de l'aplatir, le farcir et le rouler en petites bouchées.

 

 

 

 

 

 

 

 

Les mini-roulés au saumon ou au jambon.

Les mini-roulés au saumon ou au jambon.

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11. Les petites brochettes tomates-cerise, mozzarella et basilic sont un indispensable

 

 

 

 

 

 

 

 

Brochettes de tomates cerises, mozzarella et basilic.

Brochettes de tomates cerises, mozzarella et basilic.

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12. Et on peut aussi les décliner façon bouchée en cuillère, pour le plaisir des yeux

 

 

 

 

 

 

 

 

La bouchée de tomates Mozzarella.

La bouchée de tomates Mozzarella.

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13. Enfin, un apéro ne serait pas digne de ce nom sans des mini-hamburgers à préparer avec de la viande froide, un cornichon et un trait de moutarde pour les plus pressés.

 

 

 

 

 

 

Mini hamburgers

Mini hamburgers.

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