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VidéoNatif de Kénitra, il a débarqué aux USA il y a plus de 30 ans. Il dirige aujourd'hui l'un des prestigieux restaurants de Los Angeles, où il fait goûter à sa clientèle des mets marocains. Mais avant son succès, "Chef Ben" en a vu des vertes et des pas mûres. Voici son parcours et son histoire.
Le 11/05/2019 à 12h38
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