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Diapo. Même en cette crise sanitaire, les Marocains ne peuvent se passer du «gueddid»

adil gadrouz

Pour de nombreuses et fines cuisinières, l’Aïd aurait quelque chose d’inachevé sans le «gueddid», cette viande séchée qu’on conserve pour en faire d'autres plats. Cette année, malgré la crise, sur bien des fenêtres, terrasses et balcons de Casablanca, ces morceaux de viande sont bien visibles.

Par Adil Gadrouz

Le 04/08/2020 à 12h10

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